Пророщенные семена льна богаты ценными веществами, такими как растительный белок, жирные кислоты, Омега-3 и Омега-6, марганец, медь и калий. Они укрепляют иммунитет, стимулируют обмен веществ, защищают сердечно-сосудистую систему и мозг от возрастных изменений, помогают во время стрессовых ситуаций, улучшают состояние суставов, лечат от аллергий и оказывают противораковое действие. Употребление проростков льна также положительно влияет на кожу, ногти и волосы. Рекомендуется употреблять по чайной ложке пророщенных семян льна каждое утро.